人儿了。
李桂芬朗声一笑:“哈哈,你这人怪有意思的。”
其他人也跟着一起哈哈大笑。
陈劲草把人迎到厂里,李桂芬左看看右看看,显得十分好奇。
陈劲草让她歇一会儿再指导工作,她摆手:“我不累,先去看看挂面吧。”
李小静便领着她去做挂面的房间。李桂芬扯了一根垂下来的挂面,放在嘴里细细嚼了,说道:“盐放多了,面揉得还不够,醒面的时间也不够长,韧性不行,一扯就容易断。还有就是,你们这个架子还不够高,差不多得两米高。”
李小静情绪有些低落,她就知道肯定有问题,没想到问题这么多。
李奶奶反过来安慰道:“没事,多练练就行了,这玩意儿靠的就是熟练和用心。”
在李桂芬的指导下,三个人又进行了一轮试验。
和面时,李桂芬在旁边说:“这面也不太行,现在多磨一遍,里面不能有麦麸;面盆太小了,和面的人施展不开,得用那种大瓷盆;还有案板也太小。”
陈劲草拿着小本在旁边记下来,又有很多东西要添置了。
最后,李桂芬看了下屋子:“这房子也不行,又小又矮。”
说到这里,她又怕打击到了这帮年轻人,赶紧改口:“现在是刚开始,一切从简很正常,等以后赚到钱了,再盖间大房子。”
陈劲草说:“今年秋收后,咱们就盖房。”可以先盖一间。
这次实验又要到晚上,陈劲草派人去镇上买了一斤肉,拿回来切成肉丝炒了,李小静亲自下厨,做了一锅青菜肉丝面。朱秋月她们三人从家里带了一个菜,知青点这边又炒了个香椿鸡蛋,凑齐了四个菜。
陈劲草何亚文再加上李小静三个工人,陪着李桂芬在桌上吃饭,其他人蹲在院子里吃面条。
人多肉少,根本不够分,陈劲草便把那瓶辣酱拿出来给他们,这帮人如狼似虎,一顿饭把剩下的大半瓶辣酱给干完了。
吃完饭,四个人接着做实验。李桂芬指导得非常认真。
她一边指导一边说道:“做挂面是门老手艺,有老人说,明清时就有了,我们老家那边做这个的特别多,我们当年逃荒到这里,也把手艺带了过来。”
大家听得津津有味。
这次的实验结果要等到明天上午才能看出分晓。晚上,李桂芬就住在李小静家,早饭也是在她家吃的。
本来早上是要上工的,大家惦记着挂面,直奔厂里来了。
陈劲草觉得这样下去,王大龙又该开会批评社员了。
她向三人征求意见:“你们说,如果让你们专心做挂面,每月由厂里向大队交钱,怎么样?”
她本来说,让她们自己交钱,话到中间,她又改口说钱由厂里交。其实这钱也原本是打算发给她们的,但这么一说又显得不一样了。
胡秋连神色激动:“厂长,还能这样吗?”
陈劲草点头,“应该可以的,我一会儿去找大队长说一下。大家说交多少合适?”
朱秋月说:“就算是每天都出工,拿十个工分,每个月也就拿6块钱。其实我们几个根本拿不到这么多,我觉着每月交4块钱就够了。”
李小静也认可这个价位。
大家说着话,飞快地戴好帽子口罩,换上鞋套,李桂芬也分了一套,四个人赶紧去看挂面。
这一批比上次的细了很多,韧性也好。
大家齐齐松了一口气,接着又一齐感谢李桂芬这个老师。
陈劲草连称呼都改了,叫她李老师。
李桂芬连忙摆手:“叫啥老师,老婆子我连小学都没念完。”
陈劲草说:“不是非得有文化才能当老师的,传道授业解惑的都叫老师。”
李桂芬脸上乐开了花。
接下来的时间,李老师恨不得把自己平生所学全部传授出来。
她教得认真,学生学得也认真。
一上午的时间飞快地过去。
陈劲草赶紧去找王会计和王大龙商量交份子钱的事。
“冬天是农闲时间,上工的次数比较少,阳历11月到次年2月,这段时间应该刨除掉,6月麦收,9月秋收,全体社员都得上工。需要交钱的也就3月4月7月8月,3月已经快完了,我把4月的钱给交了。她们三个下个月就不来上工了,分粮食仍跟往年一样。”
王大龙眉头微皱,一副很为难的样子。
王会计劝道:“我觉得这个办法挺好的,各方面都考虑到了。他们交了钱,其他社员也不会说什么,队里也有了收入。”
其他大队也有这样的先例,有些手艺人,像瓦工木工理发匠这样的人,要经常外出揽活,没法按时上工,又想分粮食,就只能每月交些钱。
王大龙心里是能接受这个价位的,他就是故意显出一副很为难的样子,给事情增加点悬念。
陈劲草也不急,等着王大为难完毕,自己给出结果。
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